2009-01-27から1日間の記事一覧

家庭で蒸し料理

最近流行っているスチーム料理に母が興味を持ち、夕飯に出てきた。 野菜と牛肉をスチームしたらしいが、野菜は柔らかくなりすぎて、かなり残念な状態になっていました。 アスパラもブロッコリーも溶けちゃう感じ。 ジャガイモやサトイモと一緒に蒸しちゃった…