最近流行っているスチーム料理に母が興味を持ち、夕飯に出てきた。
野菜と牛肉をスチームしたらしいが、野菜は柔らかくなりすぎて、かなり残念な状態になっていました。
アスパラもブロッコリーも溶けちゃう感じ。
ジャガイモやサトイモと一緒に蒸しちゃったそうで、芋に合わせたらこんな事になったそうだ。
途中で取り出さないとねぇ。
キャベツもカブも美味しかったです。
にんじんは甥に食べさせました。だって大きいんだもん・・・
野菜不足な毎日って感じだったので、身体に良さそうでした。
次回はもっと美味しく頂きたいですねぇ。
牛肉より、鶏か豚の方が良いかもよ〜。
